Публикации

💥Все ближе и ближе новогодние праздники - нарядная елка, подарки и гирлянды, праздничный стол, за которым соберутся все родные и близкие.

☝Как сделать так, чтобы даже в праздничной суете не забывать о правилах пищевой безопасности и личной гигиене – если ими пренебречь, праздник может обернуться недомоганием и даже серьезным отравлением.

❓Как выбрать алкоголь?
👉Не приобретайте продукты питания, в том числе алкоголь, в неустановленных местах торговли и с рук.
👉Не стесняйтесь попросить продавца представить документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов.
👉Алкоголь продается легально только в лицензированных магазинах, на бутылках должны быть нанесены федеральные специальные или акцизные марки (ФСМ или АМ).
👉При продаже алкогольных напитков продавец обязан сканировать отдельно штрих-код с каждой марки и представить кассовый чек.
❗Помните, продажа алкоголя через интернет запрещена!

❓Как сохранить продукты?
👉Все скоропортящиеся продукты (молочные продукты, колбасные изделия, кондитерские изделия с кремом) храните в холодильнике при температуре +2…+6°C.
👉Мясо, охлажденная рыба, заправленные салаты, кондитерские изделия и торты, хранящееся при комнатной температуре дольше 3-4 часов, – благоприятная среда для развития микроорганизмов, увеличивающих риск развития пищевого отравления.
👉Не готовьте салаты и блюда из рубленного мяса в больших количествах, старайтесь заправлять салаты перед подачей на стол. И тем более, не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашнего дня.
👉В процессе приготовления пищи не допускайте «перекрестного загрязнения». «Перекрестное загрязнение» - термин, используемый для описания переноса микроорганизмов с сырой пищи на готовую. Это может произойти как во время готовки, так и при хранении, перевозке продуктов. Например, маринад из-под сырого мяса не следует выливать на уже готовое мясо.
👉Сырые продукты, особенно мясо, птица, морепродукты и их сок, могут содержать опасные микроорганизмы, которые способны вызвать пищевое отравление при попадании в уже готовые блюда. Поэтому используйте отдельные ножи и разделочные доски для работы с сырыми продуктами, для готовых блюд используйте только чистую посуду и приборы.
👉Не забудьте вымыть руки с мылом, прежде чем начинать готовить, мойте руки после того, как работали с сырьем.

❓Как правильно организовать застолье?
Новогодний стол - это изобилие калорийной пищи. Запомните несколько советов к новогоднему застолью:
- Соблюдайте очередность блюд. Лучше съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее.
- Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок.
- Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда.
- Не садитесь за праздничный стол голодным - не пропускайте 31 декабря завтрак и обед. Соблюдайте обычный рацион дня. Это позволит избежать переедания в саму новогоднюю ночь.
- Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе.
- Старайтесь не запивать пищу газированными напитками. Они могут вызвать вздутие живота.
- Ограничьте употребление алкогольных напитков.

🌲Пусть Новый год принесет только веселье и счастье!

Совсем скоро нас ждут новогодние праздники 🎄

Чтобы провести их максимально весело и без отравления своего организма, предлагаем придержаться некоторых важных пунктов. Подробности — в карточках.

☝🏻 Отметим, что ответственное отношение к здоровью способствуют сохранению и укреплению общественного здоровья и отвечает целям и задачам национального проекта «Демография».

💥Выходные дни - с пользой!
👉Группа сотрудников нашей больницы в минувшую субботу посетила дом культуры деревни Новикбож. Здесь расположены два прекрасных культурных объекта - музей-макет "Северный путь. Дорога к Победе" и музей народной куклы "Акань".

👉Первый музей посвящен подвигу оленеводов-каюров. Макет наглядно демонстрирует историю батальона и позволяет посетителям познакомиться с подвигом его участников. Работники Усинской ЦРБ посмотрели анимационный фильм об истории оленно-транспортного батальона, а затем на макете могли в деталях посмотреть, как жители тундры собирались в поход, как оленей грузили в товарные вагоны, и как они позднее проявили себя на фронте. Оленьи упряжки использовались как незаменимый транспорт для подвоза боеприпасов и продовольствия, для эвакуации в тыл раненых бойцов.
👉Здесь же размещен стенд с фотографиями героев - участников батальона. Неожиданно мы узнали, что среди фото есть и прямой родственник нашей коллеги начальника отдела кадров Дарьи Ляпиной - ее прадедушка был одним из тех, кто в составе оленно-транспортного батальона в далеком 1941 ушел на фронт.

👉Второй музей посвящен самой любимой и популярной игрушке всех детей - кукле! Здесь представлены работы местных мастериц, куклы из самых разных материалов. Благодаря увлекательной экскурсии, которую для нас провела директор ДК Татьяна Викторова, мы погрузились в сказочный мир народной куклы и узнали секреты народного кукольного ремесла.

👉Также мы познакомились с бытом оленеводов, с тайнами народных обрядов, насладились красотой северной природы и угостились вкусным чаем!

❤Спасибо большое директору Татьяне Аксентьевне Викторовой и всему коллективу дома культуры! С удовольствием приедем в гости еще не раз!

24 декабря перестало биться сердце ветерана усинского здравоохранения Назии Рафкатовны Ахматяновой. Мы потеряли доброго коллегу, прекрасного человека, служившего нам образцом настоящего медика.

Назия Рафкатовна проработала в штате Усинской ЦРБ 39 лет - с 1983 по 2022 год! Все свое трудовое время в нашем медучреждении она отдала детской поликлинике, где работала фельдшером. Основное место работы - школа, где Назия Рафкатовна заботилась о своих маленьких пациентах.

Лечить детей - ответственно вдвойне, и Назия Рафкатовна была добросовестным и профессиональным сотрудником, умевшим к каждому маленькому человечку найти подход, проявляла свое человеколюбие и добропорядочность и к коллегам, и к пациентам.

Мы всегда будем помнить жизнерадостность и доброжелательность Назии Рафкатовны. Она останется в нашей памяти надёжным другом и хорошим человеком.

Коллектив ГБУЗ РК "Усинская ЦРБ" выражает искренние соболезнования родным и близким Назии Рафкатовны Ахматяновой. Помним и скорбим вместе с вами.

💥 Подарки под Новый год бывают самые разные! И не обязательно это что-то материальное, бывает так, что радость встречи важнее любых вещей.
💥 Настоящим праздничным подарком для коллектива нашей больницы стал приезд в отпуск наших сотрудников, проходящих службу в зоне СВО.
💥 Игорь и Алексей, находясь на побывке, навестили своих коллег, рассказали о службе, о том, как скучают по Усинску, родным и друзьям.
❤ В свою очередь, мы были рады увидеть ребят, пожелали им в Новом году непременно вернуться с Победой, и снова стать неотъемлемой частью нашего коллектива! Частью, которой мы гордимся, любим и ждём!